竹升面的最大特点就是自身的口感
无论是用蛋液碱水和面、竹竿压面,还是最后放到冰箱中冷藏,都是为了让面条更加筋道弹爽
煮面的手法也大有讲究
将竹升面放在漏勺中,另一手拿着长筷子,在漏勺中不断搅动
这样的操作,可以让面条在沸水中快速煮开
竹升面的最大特点就是自身的口感
化工帝国1980:第326章 国家罪人 发表于 2024-06-08 15:29:59无论是用蛋液碱水和面、竹竿压面,还是最后放到冰箱中冷藏,都是为了让面条更加筋道弹爽
华娱:演员的快乐你不懂:第183章 做你的消防员 发表于 2024-06-07 00:00:00煮面的手法也大有讲究
诡异修仙:我有一个熟练度面板:第一百二十五章 短小 发表于 2024-06-05 20:33:15将竹升面放在漏勺中,另一手拿着长筷子,在漏勺中不断搅动
出门在外,谁不隐藏亿点点修为:第251章 十一阶太古灵兽,凌天神朝来人 发表于 2024-06-14 16:55:47这样的操作,可以让面条在沸水中快速煮开
谍影风云:谍影番外即将来临 发表于 2022-11-25 15:27:25