第 73 章 买风扇
第73章
解决了配方的问题，罗青梅放下这事，回到店里后，就专心准备起粽子的配料。
干粽叶泡水要泡大半天，浸透之后还要放锅里煮过一遍，完后再清洗。
可能是天气不好的关系，罗青梅没在菜市场鹌鹑蛋或鸽子蛋卖，倒是买了十几个咸鸭蛋。
要不是罗青鸿说要吃蛋黄粽，罗青梅才不会包呢，她更倾向于加鸡蛋。
鸡蛋煮熟之后，均分四瓣，沾了酱油后再放到粽子里。
经过长时间的熬煮，粽子里的蛋白就会变硬，又香又有嚼劲，蛋黄并不必咸鸭蛋的差。
王碧玉在一旁剥板栗，听罗青梅说要包鸡蛋，她很惊讶“我没吃过这样的粽子。”
在父母还在的时候，她吃过一回肉粽，又香又油，特别好吃。
“那这次尝尝。”罗青梅笑着说，“其实很多东西都能包粽子，不过不是所有人都能接受。”
王碧玉点头，她心想，要是没来美味小店工作，她也不知道还有那么多好吃的。
这时，隔壁又传来了面包的香味，罗青梅看着桌上早上送来的牛奶，琢磨着要做什么。
对于牛乳，她了解的有限，依稀记得可以制作奶豆腐。
她回忆了下前世关于牛乳的制作，又想到自己这些天看的书，要不试着做一下？
据说奶豆腐有种特别的风味，制成菜肴香味浓郁，让人胃口大开。
不过一斤牛奶有点少，先放冰箱，等明天的送来，再一起做。
这雨接连不停地下着，这几天，罗青梅把牛奶处理后放到灶台边发酵，又包了五斤糯米，两斤糯米包碱粽，其余的三斤就包肉粽和豆粽。
罗青梅的速度很快，手指灵活动着，一个小巧的碱粽就包好了。
相比碱粽，肉粽和豆粽的个头就更大一些，两者也很好区分，肉粽的外表粘上了一层油，豆粽就清清爽爽的。
端午节这天，前来买肉或卤鸡、卤鸭祭拜的人并不少，罗青梅没有回家，而是拿了一串粽子和一只卤鸡、几块豆干让罗青鸿带回去。
罗青梅很清楚，除了罗青鸿，她不可能跟家里其他人的关系不可能更亲密了。
他们不来吵自己，她也乐于尽自己该做的，但再多，那是没有的。
中午忙完，罗青梅看天气开始放晴，拿网兜装了一些粽子去了春华路。
除了何在言，还有黑八、邱爱婷姐弟，他们的粽子她都准备上了。
她到的时间比较巧，正好黑八和邱爱婷、邱爱宏他们在何家刚吃完饭，正坐一起吃罐头呢。
罗青梅被邱爱婷拉着坐下，手里塞了一碗菠萝罐头。
她扫了一眼，何爷爷和何奶奶不在，房间的门关着，他们似乎在说着什么，不过被电视的声音盖住了，听不大清楚。她扫了一眼，何爷爷和何奶奶不在，房间的门关着，他们似乎在说着什么，不过被电视的声音盖住了，听不大清楚。
邱爱婷注意到罗青梅的视线，拉着她的手低声说“何奶奶不舒服，去休息了。”
“没事吧？”
“没事，老毛病了。”邱爱婷并没有仔细说。
罗青梅也没追问，但隐隐听到什么海市、洋房之类的字眼。
吃完菠萝罐头，罗青梅和邱爱婷、黑八先走，路上就聊起了红安食品厂。
“去了交流会后，我们接到了不少的订单，但是新来的厂长和李主任不大对付，经常吵架，大家都紧张兮兮的。”
邱爱婷叹了口气，“亏我以为新厂长来了后会更好，没想到是我想太多。”
黑八沉默了下说“我想到言哥的厂子里上班了。”
邱爱婷哼了声“你现在才想去，晚了。”
“你不是说你要去言哥的厂里，结果呢，还不是没去？”黑八语气略带嘲讽。
邱爱婷瞪了黑八一眼“要你管。”
黑八翻了个白眼“呵，别以为我不知道，你谈朋友了呗。”
“你少说我，你自己不也是。”邱爱婷生气地说着，突然加快了速度，自行车一下子驶出去老远。
黑八嘀咕道“真是莫名其妙的女人。”
罗青梅看得目瞪口呆，这样就吵架了？
黑八转头跟罗青梅说“青梅，不用理她，最近说话都阴阳怪气的，也不知道吃错啥药了。”
“我去看看吧，可能她心情不好。”罗青梅说着，蹬着自行车的速度加快了几分。
“爱婷，等等我。”罗青梅见邱爱婷没放慢速度，忙喊道。
“青梅，抱歉。”邱爱婷停在路边，等罗青梅追上来之后，就推着车慢慢走。
“你没事吧？”罗青梅问，她还是第一次看到邱爱婷生气。
邱爱婷抿嘴，摇摇头“没什么。”
她故作轻松地转移话题“青梅，你最近是不是在卖冰糖水？晚上我下班后去尝尝。”
“这几天天气不热，我就没卖，你要是想喝，过两天再来，我单独给你留两碗。”
“好。”邱爱婷低低地应了一声。“好。”邱爱婷低低地应了一声。
罗青梅见状也不知道该说什么，她并不擅长安抚人。
两人走到半道就分开了，罗青梅摇摇头，
回到店里继续忙活，这个小插曲她没太放在心上，转眼就扔到了脑后。
晚上，罗青鸿回来的时候，乔工也来了，他在罗青梅这总共煮了两回药膳，一共有十四包。
他觉得罗青梅炖出来的药膳，药效很好，他身体很容易就吸收了，效果明显。
这次他去看大夫，调整了药方，又开了七天的药，就继续来请罗青梅帮忙了。
罗青鸿不知道乔工有什么问题，问了对方也不说，他也就抛到了脑
后，转而吹起罗青梅的手艺。
在他的眼里，妹妹是最厉害的。
炖药膳虽然麻烦了点，不过价格摆在那，可比其他好赚多了。
所以罗青梅还是很乐意接这个单子的。
乔工刚走，店里就来了一对年轻夫妻，罗青梅看着他们眼熟得很，是熟客无疑了。
小陈让妻子想桌前坐下，走到玻璃窗前一看，没有酱鸭，他失望极了。
“小老板，你好多天没做酱鸭了。”
“明天就开始做。”罗青梅笑着说，“晚上只剩下卤肉、卤蛋、豆干豆腐，还有一点卤海带。”
小陈一脸的纠结，他看着墙上贴着的红纸，上面还是只有通乳汤和安神汤。
“小老板，我媳妇有身孕了，胃口一直不好，这两天还有点肚子疼，有没有什么汤适合她喝的？”
罗青梅一听，神色不由一凛“鸭子性偏凉，不适合多吃，你以后别买了。这样吧，我煮个简单的汤，你们凑合吃点。”
对于孕妇，罗青梅总是会多几分照顾，女人本就不易，怀孕生子就更难了。
罗青梅看了看，店里还有山药，就削了一根，煮熟之后碾成泥，再加入少许的青菜碎、面粉，调味、搅拌均匀，再用锅煎熟。
而刚才煮山药的清汤，则加少许的盐，再加入一点面线，煮成浓汤。
罗青梅把做好的山药饼和面线汤给小陈两口子送去。
小陈看着那一大碗面线糊汤，再看盘子里两面金黄的饼，很明显没他的份。
闻着香味，他不由咽了口口水，另外点了一份卤蛋青菜饭。
王碧玉没想到罗青梅会给客人单独做菜，她小声地问“罗姐，这要怎么收费？”王碧玉没想到罗青梅会给客人单独做菜，她小声地问“罗姐，这要怎么收费？”
“五毛钱。”罗青梅回道，菜是简单，可做的时候，她加强了山药的功效。
小陈吃一口饭就看一眼媳妇，见她真的把面线汤喝下去了，盘子里的山药饼也一个接一个减少，胃口罕见地开了。
他乐呵呵地跑去付钱，问罗青梅接不接药膳。
罗青梅自然是接的，养胎的药膳可比乔工那个好做多了。
端午节这场雨过后，气温猛然增高不少，美味小店又开始卖冰糖水。
美味小店的冰糖水、秦家酥饼的面包，两家店的名气更响了。
卤味店、烤串可以学，但是糖水局限于冰箱，在很长一段时间内根本没有同样生意来竞争。
毕竟能买得起冰箱的人身份地位
不差，拉不下脸面来做这种小生意。
眨眼六月就结束了，罗青梅把账一算，不由挑眉，扣除卤味、手撕鸡等赚的钱，糖水的利润就占了大头，足足有五百六十多块。
这个钱可抵得上不少不少熟练工一年的工资了。
糖水的利润高，罗青梅想了想，在还冰箱钱和买风扇间选择买了风扇。
风扇并不便宜，不过罗青梅还是狠下心买了，店里面就装的大吊扇，厨房里就用落地风扇。
装电风扇的时候，隔壁的乔小娜也来围观了，她问了不少问题，琢磨着也装一个。
他们店卖面包赚了不少钱，但随着温度升高，秦大川就更累了，那土窑的温度可不低。
六月底，乔小娜每天都要跟罗青梅买不少的冰块或糖水，就是为了让秦大川降温或消暑用的。
到了七月初，学校都放假了，满街上都能看到一堆小孩子乱窜，晒得黑乎乎的。
与此同时，罗青梅也经常听到乔小娜在叮嘱秦志杰不要去河里游泳，觉得热的话，就来罗青梅这吹风扇喝冰糖水。
确切的说，整条南门街上，大部分大人都会叮嘱自家孩子不要去河里游泳，但是总有一些孩子不听话偷偷跑去。
罗青梅想了想，干脆把店里的电风扇打开，又通过认识的人从粤省弄了一批旧书，在非吃饭时间开放给人看。
大人可以花钱坐下来看书，但是小孩没有钱，怎么弄，罗青梅干脆就把这个事儿交给了王桓州和秦志杰。
这两个小子聪明着呢，一直在琢磨着要去批发冰棒去卖。罗青梅相信他们一定会想出一个合适的法子。
作者有话要说感谢在2020040321:10:43~2020040323:57:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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干粽叶泡水要泡大半天，浸透之后还要放锅里煮过一遍，完后再清洗。
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要不是罗青鸿说要吃蛋黄粽，罗青梅才不会包呢，她更倾向于加鸡蛋。
鸡蛋煮熟之后，均分四瓣，沾了酱油后再放到粽子里。
经过长时间的熬煮，粽子里的蛋白就会变硬，又香又有嚼劲，蛋黄并不必咸鸭蛋的差。
王碧玉在一旁剥板栗，听罗青梅说要包鸡蛋，她很惊讶“我没吃过这样的粽子。”
在父母还在的时候，她吃过一回肉粽，又香又油，特别好吃。
“那这次尝尝。”罗青梅笑着说，“其实很多东西都能包粽子，不过不是所有人都能接受。”
王碧玉点头，她心想，要是没来美味小店工作，她也不知道还有那么多好吃的。
这时，隔壁又传来了面包的香味，罗青梅看着桌上早上送来的牛奶，琢磨着要做什么。
对于牛乳，她了解的有限，依稀记得可以制作奶豆腐。
她回忆了下前世关于牛乳的制作，又想到自己这些天看的书，要不试着做一下？
据说奶豆腐有种特别的风味，制成菜肴香味浓郁，让人胃口大开。
不过一斤牛奶有点少，先放冰箱，等明天的送来，再一起做。
这雨接连不停地下着，这几天，罗青梅把牛奶处理后放到灶台边发酵，又包了五斤糯米，两斤糯米包碱粽，其余的三斤就包肉粽和豆粽。
罗青梅的速度很快，手指灵活动着，一个小巧的碱粽就包好了。
相比碱粽，肉粽和豆粽的个头就更大一些，两者也很好区分，肉粽的外表粘上了一层油，豆粽就清清爽爽的。
端午节这天，前来买肉或卤鸡、卤鸭祭拜的人并不少，罗青梅没有回家，而是拿了一串粽子和一只卤鸡、几块豆干让罗青鸿带回去。
罗青梅很清楚，除了罗青鸿，她不可能跟家里其他人的关系不可能更亲密了。
他们不来吵自己，她也乐于尽自己该做的，但再多，那是没有的。
中午忙完，罗青梅看天气开始放晴，拿网兜装了一些粽子去了春华路。
除了何在言，还有黑八、邱爱婷姐弟，他们的粽子她都准备上了。
她到的时间比较巧，正好黑八和邱爱婷、邱爱宏他们在何家刚吃完饭，正坐一起吃罐头呢。
罗青梅被邱爱婷拉着坐下，手里塞了一碗菠萝罐头。
她扫了一眼，何爷爷和何奶奶不在，房间的门关着，他们似乎在说着什么，不过被电视的声音盖住了，听不大清楚。她扫了一眼，何爷爷和何奶奶不在，房间的门关着，他们似乎在说着什么，不过被电视的声音盖住了，听不大清楚。
邱爱婷注意到罗青梅的视线，拉着她的手低声说“何奶奶不舒服，去休息了。”
“没事吧？”
“没事，老毛病了。”邱爱婷并没有仔细说。
罗青梅也没追问，但隐隐听到什么海市、洋房之类的字眼。
吃完菠萝罐头，罗青梅和邱爱婷、黑八先走，路上就聊起了红安食品厂。
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邱爱婷哼了声“你现在才想去，晚了。”
“你不是说你要去言哥的厂里，结果呢，还不是没去？”黑八语气略带嘲讽。
邱爱婷瞪了黑八一眼“要你管。”
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罗青梅看得目瞪口呆，这样就吵架了？
黑八转头跟罗青梅说“青梅，不用理她，最近说话都阴阳怪气的，也不知道吃错啥药了。”
“我去看看吧，可能她心情不好。”罗青梅说着，蹬着自行车的速度加快了几分。
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邱爱婷抿嘴，摇摇头“没什么。”
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“这几天天气不热，我就没卖，你要是想喝，过两天再来，我单独给你留两碗。”
“好。”邱爱婷低低地应了一声。“好。”邱爱婷低低地应了一声。
罗青梅见状也不知道该说什么，她并不擅长安抚人。
两人走到半道就分开了，罗青梅摇摇头，
回到店里继续忙活，这个小插曲她没太放在心上，转眼就扔到了脑后。
晚上，罗青鸿回来的时候，乔工也来了，他在罗青梅这总共煮了两回药膳，一共有十四包。
他觉得罗青梅炖出来的药膳，药效很好，他身体很容易就吸收了，效果明显。
这次他去看大夫，调整了药方，又开了七天的药，就继续来请罗青梅帮忙了。
罗青鸿不知道乔工有什么问题，问了对方也不说，他也就抛到了脑
后，转而吹起罗青梅的手艺。
在他的眼里，妹妹是最厉害的。
炖药膳虽然麻烦了点，不过价格摆在那，可比其他好赚多了。
所以罗青梅还是很乐意接这个单子的。
乔工刚走，店里就来了一对年轻夫妻，罗青梅看着他们眼熟得很，是熟客无疑了。
小陈让妻子想桌前坐下，走到玻璃窗前一看，没有酱鸭，他失望极了。
“小老板，你好多天没做酱鸭了。”
“明天就开始做。”罗青梅笑着说，“晚上只剩下卤肉、卤蛋、豆干豆腐，还有一点卤海带。”
小陈一脸的纠结，他看着墙上贴着的红纸，上面还是只有通乳汤和安神汤。
“小老板，我媳妇有身孕了，胃口一直不好，这两天还有点肚子疼，有没有什么汤适合她喝的？”
罗青梅一听，神色不由一凛“鸭子性偏凉，不适合多吃，你以后别买了。这样吧，我煮个简单的汤，你们凑合吃点。”
对于孕妇，罗青梅总是会多几分照顾，女人本就不易，怀孕生子就更难了。
罗青梅看了看，店里还有山药，就削了一根，煮熟之后碾成泥，再加入少许的青菜碎、面粉，调味、搅拌均匀，再用锅煎熟。
而刚才煮山药的清汤，则加少许的盐，再加入一点面线，煮成浓汤。
罗青梅把做好的山药饼和面线汤给小陈两口子送去。
小陈看着那一大碗面线糊汤，再看盘子里两面金黄的饼，很明显没他的份。
闻着香味，他不由咽了口口水，另外点了一份卤蛋青菜饭。
王碧玉没想到罗青梅会给客人单独做菜，她小声地问“罗姐，这要怎么收费？”王碧玉没想到罗青梅会给客人单独做菜，她小声地问“罗姐，这要怎么收费？”
“五毛钱。”罗青梅回道，菜是简单，可做的时候，她加强了山药的功效。
小陈吃一口饭就看一眼媳妇，见她真的把面线汤喝下去了，盘子里的山药饼也一个接一个减少，胃口罕见地开了。
他乐呵呵地跑去付钱，问罗青梅接不接药膳。
罗青梅自然是接的，养胎的药膳可比乔工那个好做多了。
端午节这场雨过后，气温猛然增高不少，美味小店又开始卖冰糖水。
美味小店的冰糖水、秦家酥饼的面包，两家店的名气更响了。
卤味店、烤串可以学，但是糖水局限于冰箱，在很长一段时间内根本没有同样生意来竞争。
毕竟能买得起冰箱的人身份地位
不差，拉不下脸面来做这种小生意。
眨眼六月就结束了，罗青梅把账一算，不由挑眉，扣除卤味、手撕鸡等赚的钱，糖水的利润就占了大头，足足有五百六十多块。
这个钱可抵得上不少不少熟练工一年的工资了。
糖水的利润高，罗青梅想了想，在还冰箱钱和买风扇间选择买了风扇。
风扇并不便宜，不过罗青梅还是狠下心买了，店里面就装的大吊扇，厨房里就用落地风扇。
装电风扇的时候，隔壁的乔小娜也来围观了，她问了不少问题，琢磨着也装一个。
他们店卖面包赚了不少钱，但随着温度升高，秦大川就更累了，那土窑的温度可不低。
六月底，乔小娜每天都要跟罗青梅买不少的冰块或糖水，就是为了让秦大川降温或消暑用的。
到了七月初，学校都放假了，满街上都能看到一堆小孩子乱窜，晒得黑乎乎的。
与此同时，罗青梅也经常听到乔小娜在叮嘱秦志杰不要去河里游泳，觉得热的话，就来罗青梅这吹风扇喝冰糖水。
确切的说，整条南门街上，大部分大人都会叮嘱自家孩子不要去河里游泳，但是总有一些孩子不听话偷偷跑去。
罗青梅想了想，干脆把店里的电风扇打开，又通过认识的人从粤省弄了一批旧书，在非吃饭时间开放给人看。
大人可以花钱坐下来看书，但是小孩没有钱，怎么弄，罗青梅干脆就把这个事儿交给了王桓州和秦志杰。
这两个小子聪明着呢，一直在琢磨着要去批发冰棒去卖。罗青梅相信他们一定会想出一个合适的法子。
作者有话要说感谢在2020040321:10:43~2020040323:57:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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