第 47 章 借书
第47章
罗青梅低头翻动着手中的竹签，见豆干和米血糕都煎得差不多了，撒上特制的调味粉。
然后是鸭肉串，这个得煎久一点，把鸭皮里的鸭油都煎出来，那才香。
至于猪肺串，罗青梅还加了一点辣椒粉，她觉得还是做成辣味的最劲道。
罗青梅拿水把平底锅稍微洗下，等干了后刷上薄油，再放几串平菇上去，在热力作用下，平菇的水分被逼出来，缩成了一小串。
她翻动着平菇，均匀撒上简单的椒盐粉，一旁的王碧玉一直注意着罗青梅的动作，马上拿盘子来装平菇。
这时，昨晚最先掏钱买豆干的那个姑娘骑着自行车停下来，“小老板，来两串…咦，有别的？”
罗青梅还记得这个姑娘，笑着问“同志要来点什么，除了豆干、米血糕、猪肺，还有鸡肉串和鸭肉串。”
姑娘看着一个个竹签串，惊讶地说“这个特别像是羊肉串啊！”
罗青梅看着她笑了“你知道羊肉串呀，我这个就是仿照羊肉串做的。”
她不由想起她下乡的时候，她隔壁床的许知青是京市来的，据说家里成分不好，被排挤，有轻生的迹象。
她也不知道怎么的就跟那许知青聊上了，对方说想吃羊肉串，并形容了一番。
罗青梅可没本事弄到羊肉，倒是弄到了一点鸡肉，做了一串鸡肉串。
她把鸡肉串给许知青的时候，这个大她几岁的姑娘哭得稀里哗啦的，直说这是她吃过最好吃的肉串。
后来两人更熟了，许知青给她讲了许多美食，普及了好几个菜系的菜，两人就靠着脑子做菜、品菜度过了那些艰苦、无聊的时光。
罗青梅回过神来，她回来快两个月了，得跟以前的朋友联系下，多个朋友多条路，万一哪天需要人家帮忙呢。
“我知道，以前去京市时吃过一回，还挺好吃的。”姑娘瞅着那几个盆，犹豫了下，“那两串鸡肉、两串鸭肉，再来串豆干。”
王碧玉拿着本子在一旁快速记下来，顺嘴问道“同志要不要试试平菇，也很好吃的，一串只要一分钱。”
“行吧，这个也来两串。”姑娘点点头，眼睛瞅向何在言那张桌子，“我可以带走吗？”
王碧玉点头“可以的。”她说着，拿着纸就折了一个袋子，等会直接把竹签尾巴用麻绳系好装进去就行。
“小老板，你只有傍晚这时才卖这个串串吗？”姑娘抓着自己身前的挎包，美味小店的东西挺好吃的，如果每天傍晚都有卖，她下班经过就能解解馋了。
“我试着卖几天，若是买的人不多，我就不做了。”罗青梅说着，一手翻动竹签，一手下调料。
在她的计划里，天气好就摆上摊子，等天黑透了，电影院那边散场就收摊。
姑娘接过扎好的串串，骑上自行车就走了，好香啊，回家捞点面，配着吃，一定美极了。
罗青鸿
看罗青梅和王碧玉忙得过来，并不需要他的帮忙，就在何在言对面坐下，聊起了袁伍的事情。
何在言一点都不意外“他过来东梁市考察，想办一个工厂。”
罗青鸿听了眼睛一亮“工厂肯定需要机器、生产线，总需要调整、改进吧。言哥，我这个人吃苦耐劳，很愿意帮忙。”
给钱大方的老板可不多，做一回兼职挣的外快比都要比得上一季度工资，罗青鸿不心动才怪。
何在言看着盘子里的几种串串，选了豆干的，“五哥那边，你自己去说。”
“不过我这边也需要你帮忙。”
罗青鸿拿起一串米血糕咬了一口，疑惑地看何在言“修车吗？这你比我在行吧。”
“不是修车，我从运输队那边辞职了，打算办工厂。我还买了两套机器，等运到东梁市，你要帮忙改一改。”“不是修车，我从运输队那边辞职了，打算办工厂。我还买了两套机器，等运到东梁市，你要帮忙改一改。”
罗青鸿差点被嘴里的米血糕给呛到，他惊讶地看着何在言“那么好的工作你说不做就不做，多可惜！这工厂没那么容易创办吧？”
“有困难我不怕，就怕没有目标。”何在言很平静，若是没有出去见过世面，恐怕他也会安于现在的工作。
可是他见识过了粤省那边的繁华、迅速发展，那么多的机会，自己为何不抓住呢？
罗青鸿慢慢地把手中的米血糕啃完，叹了口气说“其实我知道很多厂子的效益越来越差了，领导都在发愁。”
“不说别的，像是我大哥的那个日化厂就要不行了，今年的工资就没发过。”
“你们机械厂的效益还行，但要是没有改进，也是要被淘汰的。”何在言拿起一串鸭肉串，“如果有机会，我建议你去粤省见见世面。”
“听说今年我们机械厂要参加贸易交流大会，我努力争取一下。”罗青鸿知道何在言说的都对，“看来我得托人从港岛带几本专业的书才行。”
“多学习总没错的。”
罗青梅听到这话，不由想到自己在食品厂仓库看到的那些东西，那都是她陌生的领域。
她读书考试不行，但是只要跟吃的有关，她一定会认真去学习的。
“二哥，你托人买书，也帮我留意一下吧，有没有什么关于食品加工工艺、添加剂之类的书。”
这个社会一直在发展，食物的加工和处理方式肯定也会有变化。
罗青梅不知道未来的自己会走
到什么位置，但她很肯定，自己不会一直待在这小店里的。
何在言闻言嘴角就网上翘了下，“我准备做跟食品加工有关的产业，特地带了不少书回来，你要看，我给你带来？”
“真的？”罗青梅很开心，“你看什么时候方便就带过来吧。”
“好，不过有一些书是外文的，需要找人翻译，时间会拖得久一点。”
“没关系，一本书就够我看很久了。”罗青梅看书慢，还是陌生的领域，
她肯定要钻研得更久一些。
上次糖果的事，她真的是运气好，恰好撞上了。
“那就一本一本地看，我也要学，以后我们可以互相交流。”何在言面色柔和，两人有话题可聊，才有可能进行得下去。
罗青鸿瞪着何在言一眼，献什么殷勤？
何在言笑了一下，对于自己想要的东西，他从来都是自己努力争取。
这一些书真的不是他特意买回来给罗青梅的。
他打算开工厂，从事跟食品行业有关的，这一些书是他买回来自己学习的。
罗青梅要看，那他们就一起学习进步，有什么不好？
“青梅，你再给我们烤三串鸡肉串，三串豆干吧。”乔小凤还是忍不住了，她刚才看了一遍下来，就觉得鸡肉串是最好吃的。
“没问题。”罗青梅回到餐车前，拿了鸡肉串开始煎烤，一直没说话的王碧玉自觉地拿起豆干放到另一个锅里，开小火煎着。
这时，有几辆自行车在门口停了下来，“老板，卖什么吃的？”
“好香啊，溜完冰都饿了。”
罗青梅看着眼前的几个年轻人，笑着说“串串。”
“荤的还是素的？”“荤的还是素的？”
王碧玉见罗青梅不回话，就很自觉地把串串种类报上，连价格都说得一清二楚。
几个年轻人商量了一下，要了鸡肉串、猪肺、豆干、米血糕。
送走这几个年轻客人，很快的又有人来了，不过年纪比较大，穿着工服，同样要了豆干和猪肺。
南门街这边的人流量确实不少，一个接一个的，盆里的肉串不断在减少。
乔小娜拿着串串就靠在边上边吃边和罗青梅聊天“再过一个小时，最后一场电影就结束了。”
南门街上的店铺关门都不会特别早，等的就是最后一场电影散场的客人。
“还是年轻人舍得吃。”罗青梅笑着说，鸡肉、鸭肉串都是年轻人买的多。
现在就等半个小时后的生意了，如果人不多，那今天的肉串是卖不完了，等放到明天晚上味道肯定不行了。
何在言吃得差不多了，和罗青鸿定好见面的时间，就准备回去了。
他看了一眼桌上的搪瓷盆，鸡肉串剩的不多了。
“青梅，帮我烤一打鸡肉串，一打平菇、六根豆干，我带给我爷爷奶奶尝尝。”
“行。”
罗青梅翻动着鸡肉串，就听得一阵“叮铃铃”响，并伴随着一阵欢声笑语。
乔小娜说“电影结束了。”
罗青梅把何在言要的串串扎好，抬头看去，街尾那边确实来了不少人。
或骑车或走路，互相结伴同行。
何在言就不急着走了，把手中的串串举起来一点，以让外人看的更清楚。
年轻人的消费能力并不低，他们看到美味小店这边卖没见过的吃食，就过来尝尝鲜，罗青梅一下子就忙了起来。
何在言见她忙碌，也没打扰，跟罗青鸿说了声，骑着自行车走了。
他们刚看完电影，还在讨论着电影里的主人公和情节。
罗青梅听了一耳朵，他们提到了“安然、红衬衫、三好生”等字眼。
她暗暗记了下来，等哪天没什么客人她就关店休息，上电影院看电影去。
说起来她都没进过几次电影院，在乡下偶尔会放电影，但都是老片子了，还都不是彩色的。
等送走这几波客人，罗青梅看了下，就剩下平菇、米血糕没卖完，其他的都光了。
她松了口气。
“碧玉，你赶紧回去，路上注意安全。”罗青梅让王碧玉不要干活，先回去，今晚她帮了自己很多，也不轻松。
罗青梅收拾好后，算了下账，心里松了口气，以后
就按今天的量适当减少一点。
作者有话要说电影名是《红衣少女》感谢在2020031716:46:33~2020031801:24:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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至于猪肺串，罗青梅还加了一点辣椒粉，她觉得还是做成辣味的最劲道。
罗青梅拿水把平底锅稍微洗下，等干了后刷上薄油，再放几串平菇上去，在热力作用下，平菇的水分被逼出来，缩成了一小串。
她翻动着平菇，均匀撒上简单的椒盐粉，一旁的王碧玉一直注意着罗青梅的动作，马上拿盘子来装平菇。
这时，昨晚最先掏钱买豆干的那个姑娘骑着自行车停下来，“小老板，来两串…咦，有别的？”
罗青梅还记得这个姑娘，笑着问“同志要来点什么，除了豆干、米血糕、猪肺，还有鸡肉串和鸭肉串。”
姑娘看着一个个竹签串，惊讶地说“这个特别像是羊肉串啊！”
罗青梅看着她笑了“你知道羊肉串呀，我这个就是仿照羊肉串做的。”
她不由想起她下乡的时候，她隔壁床的许知青是京市来的，据说家里成分不好，被排挤，有轻生的迹象。
她也不知道怎么的就跟那许知青聊上了，对方说想吃羊肉串，并形容了一番。
罗青梅可没本事弄到羊肉，倒是弄到了一点鸡肉，做了一串鸡肉串。
她把鸡肉串给许知青的时候，这个大她几岁的姑娘哭得稀里哗啦的，直说这是她吃过最好吃的肉串。
后来两人更熟了，许知青给她讲了许多美食，普及了好几个菜系的菜，两人就靠着脑子做菜、品菜度过了那些艰苦、无聊的时光。
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“我知道，以前去京市时吃过一回，还挺好吃的。”姑娘瞅着那几个盆，犹豫了下，“那两串鸡肉、两串鸭肉，再来串豆干。”
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“行吧，这个也来两串。”姑娘点点头，眼睛瞅向何在言那张桌子，“我可以带走吗？”
王碧玉点头“可以的。”她说着，拿着纸就折了一个袋子，等会直接把竹签尾巴用麻绳系好装进去就行。
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何在言看着盘子里的几种串串，选了豆干的，“五哥那边，你自己去说。”
“不过我这边也需要你帮忙。”
罗青鸿拿起一串米血糕咬了一口，疑惑地看何在言“修车吗？这你比我在行吧。”
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这个社会一直在发展，食物的加工和处理方式肯定也会有变化。
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这一些书真的不是他特意买回来给罗青梅的。
他打算开工厂，从事跟食品行业有关的，这一些书是他买回来自己学习的。
罗青梅要看，那他们就一起学习进步，有什么不好？
“青梅，你再给我们烤三串鸡肉串，三串豆干吧。”乔小凤还是忍不住了，她刚才看了一遍下来，就觉得鸡肉串是最好吃的。
“没问题。”罗青梅回到餐车前，拿了鸡肉串开始煎烤，一直没说话的王碧玉自觉地拿起豆干放到另一个锅里，开小火煎着。
这时，有几辆自行车在门口停了下来，“老板，卖什么吃的？”
“好香啊，溜完冰都饿了。”
罗青梅看着眼前的几个年轻人，笑着说“串串。”
“荤的还是素的？”“荤的还是素的？”
王碧玉见罗青梅不回话，就很自觉地把串串种类报上，连价格都说得一清二楚。
几个年轻人商量了一下，要了鸡肉串、猪肺、豆干、米血糕。
送走这几个年轻客人，很快的又有人来了，不过年纪比较大，穿着工服，同样要了豆干和猪肺。
南门街这边的人流量确实不少，一个接一个的，盆里的肉串不断在减少。
乔小娜拿着串串就靠在边上边吃边和罗青梅聊天“再过一个小时，最后一场电影就结束了。”
南门街上的店铺关门都不会特别早，等的就是最后一场电影散场的客人。
“还是年轻人舍得吃。”罗青梅笑着说，鸡肉、鸭肉串都是年轻人买的多。
现在就等半个小时后的生意了，如果人不多，那今天的肉串是卖不完了，等放到明天晚上味道肯定不行了。
何在言吃得差不多了，和罗青鸿定好见面的时间，就准备回去了。
他看了一眼桌上的搪瓷盆，鸡肉串剩的不多了。
“青梅，帮我烤一打鸡肉串，一打平菇、六根豆干，我带给我爷爷奶奶尝尝。”
“行。”
罗青梅翻动着鸡肉串，就听得一阵“叮铃铃”响，并伴随着一阵欢声笑语。
乔小娜说“电影结束了。”
罗青梅把何在言要的串串扎好，抬头看去，街尾那边确实来了不少人。
或骑车或走路，互相结伴同行。
何在言就不急着走了，把手中的串串举起来一点，以让外人看的更清楚。
年轻人的消费能力并不低，他们看到美味小店这边卖没见过的吃食，就过来尝尝鲜，罗青梅一下子就忙了起来。
何在言见她忙碌，也没打扰，跟罗青鸿说了声，骑着自行车走了。
他们刚看完电影，还在讨论着电影里的主人公和情节。
罗青梅听了一耳朵，他们提到了“安然、红衬衫、三好生”等字眼。
她暗暗记了下来，等哪天没什么客人她就关店休息，上电影院看电影去。
说起来她都没进过几次电影院，在乡下偶尔会放电影，但都是老片子了，还都不是彩色的。
等送走这几波客人，罗青梅看了下，就剩下平菇、米血糕没卖完，其他的都光了。
她松了口气。
“碧玉，你赶紧回去，路上注意安全。”罗青梅让王碧玉不要干活，先回去，今晚她帮了自己很多，也不轻松。
罗青梅收拾好后，算了下账，心里松了口气，以后
就按今天的量适当减少一点。
作者有话要说电影名是《红衣少女》感谢在2020031716:46:33~2020031801:24:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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